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品牌故事

一百多年前,威远城郊五里坳(现威远县镇西镇)的村民周培根自家酱制的酱萝卜受到附近村民的青睐。20世纪30年代,周培根将酱制萝卜的手艺传给了儿子周自言,周自言在继承了父亲原始的酱制萝卜基础上,利用杠杆原理对萝卜进行加工,民间便大量出现了风味独特的“酱萝卜”。村民们还给周家的酱萝卜取了个雅号,叫“周萝卜”。到了20世纪90年代初期,制作“周萝卜”的原始工具遭到淘汰,“周萝卜”传统的制作技艺无法适应市场的需求,面临失传的危机,周正洪作为周家的第三代传人,毅然挑起了继承“酱萝卜”造福农民的担子,于1999年11月成立四川内江威宝食品有限公司。


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  • 地址:四川省内江市威远县镇西镇胜利街
  • 公司主要生产“威宝”、“周萝卜”牌萝卜、大头菜、真开味咸菜等系列产品。拥有自营外贸出口权,从事现代绿色农业产业化经营,主要以萝卜、大头菜等四川特色蔬菜深加工为主,集生产、加工、销售、科研为一体的综合性食品企业。

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